2008年04月21日
豚肉のナンプラー焼き
我が家の定番。
薄切り豚ロース肉に、小麦粉、塩コショウ、ガーリックパウダー、カレー粉を混ぜ合わせたものを両面薄くつけます。フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、両面焼き色がついたら、ナンプラーを回しいれたら出来上がり。冷めても美味しい、タイ風おかず。子ども達も大好きです。
あとはこんな感じ・・・
〆の山椒おにぎり。
食べすぎです・・・
でもやめられません・・・
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この記事へのコメント
ナンプラー焼き・・・さっそく、息子のお弁当のおかずに作ってみたいと思います・・・！ 山椒のおにぎり、おいしそうですね・・・！
Posted by ひまわり at 2008年04月22日 13:02
ひまわり様、コメントありがとうございます。
是非お試しください。
我が家では、二人の息子が取り合いするくらい人気メニューです（笑）
山椒は頂いたのですが、とっても美味しかったです。少し塩を入れて握ってみました。
是非お試しください。
我が家では、二人の息子が取り合いするくらい人気メニューです（笑）
山椒は頂いたのですが、とっても美味しかったです。少し塩を入れて握ってみました。
Posted by YOU
at 2008年04月22日 13:52
at 2008年04月22日 13:52
