2008年04月10日

お豆腐の辛味ひき肉炒めのせ




フライパンにサラダ油を熱し、「どろだれラー油」を炒め香りを出します。豚ひき肉、ネギのみじん切りを加え、よく炒めたら、オイスターソース、醤油で味を調えたら出来上がり。お豆腐にたっぷりかけ、ごま油をちょろっとかけます。
常備菜としても。



こちらのどろだれラー油。先日行ったラーメン屋さんであまりの美味しさに購入。
辛味だけでなく、旨みがものすごく凝縮されていて、ど真ん中。
そのままなめても美味しい(笑)

丸源ラーメン高崎店
住所 群馬県高崎市上大類町1010-2
電話 027-350-1133


あとはこんな感じ・・・



食べすぎ~・・・飲みすぎ~・・・




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この記事へのコメント
お豆腐の辛味ひき肉のせ!!美味しそう~~。
いつもいつもヘルシーな美味しそうなメニュー、酒の肴!?ですねぇ。。。
ダイエッターとしては参考にさせていただきます(笑)

あ~毎日ビールの画像を拝見して、朝からビールが飲みたくなる私です。。。。
Posted by il_fait_beau at 2008年04月10日 10:12
il fait beau様、コメントありがとうございます。

いかに美味しいつまみで、ビールを飲むか・・・そんなことを私も朝から考えてばっかりです(笑)
il fait beauさんと一緒に飲んだら楽しそうですね~♪
Posted by YOUYOU at 2008年04月11日 11:01