2008年04月09日

ホタルイカの生姜炒め




フライパンにごま油を熱し、千切りの生姜を炒め、香りが出たら、ホタルイカを入れ炒めます。最後に醤油をちょこっといれたら出来上がり。簡単で酒飲みにはたまりませ~ん。




こちら我が家の定番。サワークリーム、じゃこ、ネギのみじん切りを混ぜ合わせ、フランスパンにのっけてトースターで焼くだけ。
子供達も大好き。簡単で栄養満点です。



ダイエットモードの主人用に(笑)
フライパンにごま油を熱し、じゃこ、ザーサイのみじん切り、ネギを入れ、炒めます。
お皿に盛ったお豆腐に↑を熱いうちにかけ、お醤油をたらしたら出来上がり。
軽く一丁はいけちゃいます。簡単、美味しい、ヘルシー。


家族が美味しそうに食べてるのを見ながら飲むのってとても幸せです。





そして愛しのビール。泡に包まれて眠りたい・・・(笑)

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ

この記事へのトラックバックURL

http://chirochiro.gunmablog.net/t8360