晩酌主婦の「本日のお通し」

フライパンで、ひき肉を炒め、シメジ、いんげん、にんにく生姜のみじん切りを入れます。
味付けは、しょうゆ、お酒、オイスターソース、かくし味にカレー粉を。
塩コショウで味を調え、熱々のご飯と混ぜ合わせたら出来上がり。




私はこちらの｢チリソルト」をたっぷりかけて、激辛にしていただきました。
う～ん、なんちゃって簡単エスニック料理。












ビールが進む進む・・・