2008年02月06日

あったか豆腐


絹ごし豆腐をお鍋で温めて、お湯を切って器に盛ります。(付け合せのほうれん草も)
マヨネーズとだし醤油を混ぜ合わせたものを(これも出来れば湯煎とかであっためたほうが美味しい)お豆腐の上からかけ、たっぷりのかつお節と一緒にいただきます。湯豆腐に飽きたときとかにいかがでしょうか?








あとはこんな感じ。
説明するほどの料理ではなく・・・


タグ :湯豆腐
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この記事へのコメント
今日は朝から胃が痛いので
この暖かいお豆腐すご~く食べたいです♪
飲みすぎかしら??風邪かしら?
誰に聞いても飲みすぎという返事で・・・・
Posted by il_fait_beau at 2008年02月06日 15:05
il_fait_beau 様、コメントありがとうございます。

実は私も2、3日前から胃の調子が芳しくなく・・・
誰に聞いても、暴飲暴食が原因だ・・・と。
Posted by YOUYOU at 2008年02月06日 17:21
冷奴と思いきや湯豆腐なんですね。
最近、飲みに行くと地鶏を避けて野菜と冷奴なんです。
これはいいですね。
今度、飲みに行ったらこの様にしてもらいます。^^
Posted by mune at 2008年02月07日 12:11
mune様、コメントありがとうございます。

是非お試しくださいませ。
以前行った小料理屋さんで出していただいた一品をアレンジしてみました。
Posted by YOUYOU at 2008年02月07日 21:53