2008年01月31日
鶏胸肉のフライ～チーズソースがけ～
鶏胸肉を食べやすい大きさに削ぎ切りにします。塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉をつけフライに。
上にかけたソースがこちら。
以前いただいたクリームチーズ。パンにそのままつけても美味しいですが、今回はこれに、牛乳、だし醤油を加えてソースにしてみました。淡白な胸肉が濃厚なソースでいい感じに。子ども達もモリモリ食欲旺盛。
そして、塩えんどう豆とモルツ。至福の時・・・
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この記事へのコメント
ズボラ主婦さんのところからきました。
私も必ず仕事から帰るとキッチンで缶ビールを開けて、飲みながら夕食のしたくをするので嬉しくなってしまいました。
美味しそうなお料理の数々！！
また遊びに来ます。
私も必ず仕事から帰るとキッチンで缶ビールを開けて、飲みながら夕食のしたくをするので嬉しくなってしまいました。
美味しそうなお料理の数々！！
また遊びに来ます。
Posted by il_fait_beau at 2008年02月01日 11:42
il_fait_beau_様、コメントありがとうございます。
お暇なときは、是非またお立ちよりくださいませ。
今晩も、もちろんビール片手に夕食を・・・（笑）
お暇なときは、是非またお立ちよりくださいませ。
今晩も、もちろんビール片手に夕食を・・・（笑）
Posted by YOU
at 2008年02月01日 19:49
at 2008年02月01日 19:49
