晩酌主婦の「本日のお通し」

フライパンに油を多めに熱し、豚バラ肉を炒めます。色が変わったら、お野菜（ほうれん草、舞茸、長ネギその他なんでも）を入れ、油を回します。茹で麺を入れ、めんつゆ、軽く塩コショウで味を調え、最後にオイスターソースをコクづけにちょこっと入れて、出来上がり。
かつお節をたっぷりと。