2008年01月14日

ほうれん草のナムル


ほうれん草を硬めに茹でます。
ボールに、ごま油、塩、にんにくのすりおろし(瓶詰め)、すりゴマを混ぜ合わせ、水気をよく絞ったほうれん草を入れなじませて出来上がり。焼肉やさんのお友達に教えて頂いた、究極簡単レシピ。
ほうれん草の美味しいこの季節、絶対オススメです。




しらすおろし。









「群馬県産加藤の芋豚」の切り落としを、フライパンでカリカリに焼き、五香塩で味付け。
おかずにも、つまみにもいい感じでした。
そして、今宵もビール・・・



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この記事へのコメント
こんばんは。はじめまして。73Rと申します。

レシピ参考にさせていただきました。妻がツワリでサッパリしたものって言うからナムル作ったら好評でした。

また参考にさせていただきます。
Posted by 73R at 2008年01月14日 21:20
73R様、コメントありがとうございます。

とても嬉しいお言葉ありがとうございます。
奥様、お体お大事になさいませ。
Posted by YOUYOU at 2008年01月15日 09:05
ほうれん草のナムル
絶対やってみます
Posted by beepのママ at 2008年01月15日 09:53
beepのママ様、コメントありがとうございます。

是非是非、お試しくださいね。
ほうれん草は硬めに茹でるのがポイントです。
Posted by YOUYOU at 2008年01月15日 16:41