晩酌主婦の「本日のお通し」

これ・・・とっても簡単で美味しいんです。



鶏ひき肉と、山芋の粗みじん切り（粗がポイント）、シソの千切りをよく混ぜ合わせます。
味付けは、塩、お酒、砂糖、醤油、生姜の絞り汁。
具をワンタンの皮で包みます。
鍋に水、中華味の素、塩、胡椒を煮立て、ワンタンを投入。
仕上げにラー油をたらして出来上がり。
山芋の食感とシソの風味・・・たまりません。


あとは簡単に・・・
ほっけ。



かまぼこ。



ミックスビーンズとツナの市販ドレッシング和え。







主人が、ビールをたくさん買ってきてくれました。
冷蔵庫にビールのストックがあると、安心な今日この頃（笑）。