2008年05月15日
サニーレタスのサラダ
簡単でとっても美味しいサラダです。
サニーレタスを適当な大きさにちぎり、人参、大根の千切り、ザーサイのみじん切り、ちぎったたっぷりの海苔、と和えます。
ニンニクのすりおろし、ごま油、塩をお好みであわせ、お野菜と合えたら出来上がり。
あとは・・・
えのきと三つ葉、油揚げの煮浸し。柚子胡椒を加えるのが我が家流。
もやしを強火で炒め、ナンプラーとニンニクを加え味付けしただけ。
ご飯のおかずにもぴったりです。
油揚げをトースターで焼いて、かつお節をたっぷりと。
新じゃがをレンジでチンし、余っていたレトルトのボンゴレソースとベーコンと炒めてみました。
気温が上り、ますますビールの量が・・・
サニーレタスを適当な大きさにちぎり、人参、大根の千切り、ザーサイのみじん切り、ちぎったたっぷりの海苔、と和えます。
ニンニクのすりおろし、ごま油、塩をお好みであわせ、お野菜と合えたら出来上がり。
あとは・・・
えのきと三つ葉、油揚げの煮浸し。柚子胡椒を加えるのが我が家流。
もやしを強火で炒め、ナンプラーとニンニクを加え味付けしただけ。
ご飯のおかずにもぴったりです。
油揚げをトースターで焼いて、かつお節をたっぷりと。
新じゃがをレンジでチンし、余っていたレトルトのボンゴレソースとベーコンと炒めてみました。
気温が上り、ますますビールの量が・・・
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この記事へのコメント
今日のお疲れさんのビールは、美味しかった～。
ああ～しあわせーですよね～・・・・？・・私だけ？
ああ～しあわせーですよね～・・・・？・・私だけ？
Posted by らかん亭 at 2008年05月16日 00:16
YOUさんのこのブログが私の‘お料理の本’とさせて下さいませ・・！
今夜は新じゃがを買ってきて・・・＾＾
今夜は新じゃがを買ってきて・・・＾＾
Posted by ひまわり
at 2008年05月16日 11:48
at 2008年05月16日 11:48らかん亭様、コメントありがとうございます。
頑張ってお仕事すると美味しいですよね。
私は、美味しくビールを飲むために、午後４時半以降は水分を控えます（笑）。
頑張ってお仕事すると美味しいですよね。
私は、美味しくビールを飲むために、午後４時半以降は水分を控えます（笑）。
Posted by YOU at 2008年05月19日 20:40
at 2008年05月19日 20:40ひまわり様、いつもコメントありがとうございます。
恐縮しきりでございます。
これからも美味しく食べて飲んで、マイペースに記事をアップしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
恐縮しきりでございます。
これからも美味しく食べて飲んで、マイペースに記事をアップしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
Posted by YOU at 2008年05月19日 20:43
at 2008年05月19日 20:43
