2008年04月30日

金の水花

先週でしたか、こちらへ。「金の水火」




お通し「生しらす」
苦味がたまりません。








雰囲気のあるお店。お料理も○。



おまけ。
こちらの店員様、みぃんな接客◎。




住所 前橋市南町3-9-11
電話 0272-226-7755

  

2008年04月29日

CHINESE FAN

本日のお昼はこちらの中華。




まずはお通しのザーサイと。
カラッと晴れた本日、相変わらずの美味さです。


サンラータンスープ。酸味がちょっときついかな。




定番海老ちり、お野菜と海老のラーメン(塩味)。海老ばっか・・・(笑)


名物「手作り小籠包」。中からジュワーッと肉汁が。




ライチシャーベットと杏仁豆腐。




住宅街に佇む素敵なお店です。


住所 群馬県高崎市竜見町10-8 
TEL/FAX TEL:027-328-1212 
FAX:027-328-1515
営業時間 【昼】11:00~14:30 
      【夜】17:30~22:00
定休日 月曜日
  

2008年04月26日

とりまる~軽井沢~

先日、フラッと軽井沢ショッピングセンターへ。
ランチをこちらで。



テレビでも紹介されたそうで、「名物ぶっかけ丼」を。
味のついたご飯の上に、それはそれは美味しい鳥のから揚げ、野沢菜のみじん切り。
別添えの特製鶏のスープをかけていただきます。お好みでわさびを。
さっぱりしていてペロッと食べられます。



写真の順番前後いたしますが、食前酒・・・





住所 軽井沢町軽井沢1178-232
    軽井沢ショッピングプラザ味の街内
電話 0267-42-0525


おまけ。(ちょっと足りなかったので)





  

2008年04月25日

春の味覚



頂き物の筍。お揚げと一緒に。




こちらも頂き物のうど。さっとごま油で炒めてきんぴらに。




アボカドをスライスして、わさび醤油マヨネーズで。




あおやぎ。




美味しく頂きました。春ですね~。

  

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2008年04月24日

遅めのブランチ

















ゆったりとした時間。  

2008年04月23日

赤辛ざるラーメン




マルちゃん「赤辛ざるラーメン」
パッケージの赤に誘われ購入しましたが、ちょっと辛味が足りずに残念。

なので例のこちらを投入。見事に美味しくなりました。













辛味と旨味のバランスは大事。
今夜は癖のある黒ビールで。  

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2008年04月22日

本日のランチ~納豆チャーハン~







簡単納豆チャーハン。
フライパンを熱し、溶き卵を入れ、かき混ぜます。あとは、ご飯、納豆、たっぷりの万能ネギを炒め、納豆のたれ、塩で味を調え出来上がり。卵が半熟くらいのときにご飯を入れるのがポイント。
ご馳走様でした。
お腹いっぱいです・・・  

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2008年04月21日

豚肉のナンプラー焼き




我が家の定番。
薄切り豚ロース肉に、小麦粉、塩コショウ、ガーリックパウダー、カレー粉を混ぜ合わせたものを両面薄くつけます。フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、両面焼き色がついたら、ナンプラーを回しいれたら出来上がり。冷めても美味しい、タイ風おかず。子ども達も大好きです。


あとはこんな感じ・・・



〆の山椒おにぎり。








食べすぎです・・・
でもやめられません・・・




  

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2008年04月21日

どんさん亭(前橋店)

先週ですが、また行ってきました・・こちら
どんさん亭の回し者ではないですが、ホントにお気に入り。






のどを潤し・・・



鮪のかま。脂がのってて美味しいのです。家では食べられません。



カレイのから揚げ。パリパリで、頭も全部食べられます。家では食べられません。



熊本県産馬刺し。多分家では食べられません。




で、吉乃川。

メンバー特典で15パーセント引き。お得・・・





  
タグ :どんさん亭

2008年04月19日

ズッキーニとかぼちゃのフライ~チーズガーリック風味~




ズッキーニとかぼちゃを一センチ弱くらいにスライスします。小麦粉、卵をくぐらせたら、パン粉(ガーリックパウダー、塩コショウ、粉チーズを混ぜたもの)をつけ、中温でじっくりあげたら出来上がり。
粉チーズが入ってて、焦げやすいので、ちょっと低めの温度で揚げるのがポイント。揚げたてが最高に美味しいです。
タルタルソースをつけてもグゥ~。


あとは簡単に・・・

さんまの缶詰。(これ、けっこうイケル。缶から出しただけ)



キャンベルのマッシュルーム缶のスープ。(牛乳入れて煮立てただけ)



めかぶと納豆和え。(和えただけ)









そして、そして・・・
美味しくいただきました。

  

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2008年04月18日

Current

二軒目に行ったので、味覚がいまいち・・・
たぶん美味しかったと思います・・・








住所 群馬県高崎市あら町89 
TEL/FAX TEL : 027-324-0088
営業時間 【平日】 17:00~26:00(25:00ラストオーダー)
【日祭日】 17:00~24:00(23:00ラストオーダー)
定休日 無休
  

2008年04月18日

マルちゃん塩焼きそばの素チャーハン卵のせ




マルちゃんの塩焼きソバの素が、なぜか3パック冷蔵庫に余ってました。(覚えてないのですが、きっとソース味で作ったのだと思う)
なのでこれを使ってチャーハンを。
具は、卵、人参、ツナ缶、ネギ。よく炒めて、塩焼きそばの素で味付け。
ボールに卵二個を割り、こちらにも塩焼きそばの素、コーヒーポーション二つをよく混ぜ合わせ、スクランブルエッグを作り、チャーハンの上にのっけてみました。
子ども達に大好評。


あとはこんな感じ・・・







おニューのグラス。
美味しいあわ立ち。
幸せ・・・。  

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2008年04月16日

シラス丼

熱々のご飯に、シラス、しその千切り、胡麻をたっぷりのせ、だし醤油を少しかけていただきます。
簡単でカルシウムいっぱいのお手軽丼。




あとはお野菜中心にこんな感じ。





久々のアップですが、あいも変わらず、晩酌しております。

  

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2008年04月11日

えせんし屋高崎店

息子達のご希望で昨夜はこちらへ。

チーズもんじゃ。




一杯目のハーフ&ハーフ




ツナお好み焼きとコーンお好み焼き・・・見た目おんなじ・・・


お豆腐とひき肉のおうどん。これすんごい美味しいです。




で、二杯目の・・・




で、主人はお水・・・




夫婦でのん兵衛じゃなくてほんとによかった・・・


店名 えせんし屋高崎店
住所 群馬県高崎市乗附町249-1
電話 027-328-8183

  

2008年04月10日

お豆腐の辛味ひき肉炒めのせ




フライパンにサラダ油を熱し、「どろだれラー油」を炒め香りを出します。豚ひき肉、ネギのみじん切りを加え、よく炒めたら、オイスターソース、醤油で味を調えたら出来上がり。お豆腐にたっぷりかけ、ごま油をちょろっとかけます。
常備菜としても。



こちらのどろだれラー油。先日行ったラーメン屋さんであまりの美味しさに購入。
辛味だけでなく、旨みがものすごく凝縮されていて、ど真ん中。
そのままなめても美味しい(笑)

丸源ラーメン高崎店
住所 群馬県高崎市上大類町1010-2
電話 027-350-1133


あとはこんな感じ・・・



食べすぎ~・・・飲みすぎ~・・・


  

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2008年04月09日

ホタルイカの生姜炒め




フライパンにごま油を熱し、千切りの生姜を炒め、香りが出たら、ホタルイカを入れ炒めます。最後に醤油をちょこっといれたら出来上がり。簡単で酒飲みにはたまりませ~ん。




こちら我が家の定番。サワークリーム、じゃこ、ネギのみじん切りを混ぜ合わせ、フランスパンにのっけてトースターで焼くだけ。
子供達も大好き。簡単で栄養満点です。



ダイエットモードの主人用に(笑)
フライパンにごま油を熱し、じゃこ、ザーサイのみじん切り、ネギを入れ、炒めます。
お皿に盛ったお豆腐に↑を熱いうちにかけ、お醤油をたらしたら出来上がり。
軽く一丁はいけちゃいます。簡単、美味しい、ヘルシー。


家族が美味しそうに食べてるのを見ながら飲むのってとても幸せです。





そして愛しのビール。泡に包まれて眠りたい・・・(笑)
  

Posted by YOU at 18:03Comments(0)TrackBack(0)うちめし

2008年04月08日

ポテトのミートグラタン




たくさん作ったミートソースと、レンジでチンしたジャガイモをつぶし混ぜ合わせ、チーズをのっけて、トースターで焼きました。
タバスコをたっぷりかけていただきます。

たまーに作るお家ミートソース。
めんどいけど美味しいです。



愛しのビール。

  

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2008年04月07日

ふわとろ焼き




すった山芋と全卵、万能ネギの小口切り、だしの素を混ぜ合わせたものを、熱したフライパンで両面ふんわり焼きます。
お皿に盛って、かつお節、お醤油をかけたら出来上がり。簡単で、ほんっと美味しいおつまみです。





今日も一日お疲れ様でした。皆様に乾杯。  

Posted by YOU at 20:04Comments(5)TrackBack(0)うちめし

2008年04月07日

「鯵のなめろう」らしきもの

鯵を三枚におろし、生姜、みそ、ネギ、みょうがと一緒にたたいてみました。
新鮮な鯵。一尾150円。美味でした~



あとは・・・
ホルモンと野菜炒め、えんがわ。


アボガドと海老のマヨ和え、まぐろ。






外食続きで久々のうちめし。おうちが一番。

なので・・・
ぽん酒も・・・


  

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2008年04月04日

やまちゃん





取りあえずのビール。

餃子。
牛スジ。
スジポン。
カレー。
梅つけ麺。


大繁盛店でした。
だって、美味しいもの・・・食べすぎ・・・しかも二軒目・・・どんだけ・・・


住所 高崎市八島町110-27 和光ビル1F 
TEL / FAX TEL/FAX:027-326-9087
営業時間 【昼/11:00~15:00】 【夜/17:30~24:00 ※金・土は翌1:00まで】
定休日 無休
席数 19席